[Ezella]

Надеюсь, вы хорошо провели День святого Валентина и подарила подарки всем своим любимым! Я вот в честь этого праздника решила испечь мимимишные печеньки в форме сердечка. Правда, по незнанию и редкому изготовлению выпечки положила в них слишком много соды, погашенной уксусом. Сложила печеньки в красный вышитый мешочек и подарила. Ну в самом деле, кто же знал, что избыток гашеной соды в милых печеньках в форме сердечка так влияет на желудочно-кишечный тракт. А в остальном очень милый подарок вышел. Так вот, надеюсь, вы тоже хорошо провели этот день, а рецептом с вами я поделюсь, если что.

Comments

[Sehn Sucht]

Мне кажется такой подарок (именно с переизбытком соды) нужно делать возлюбленному, который намерен провести этот день с кем-то другим. Из серии "не доставайся же ты никому!" ^___^

[.Eiric.]

Хочу рецепт!
А еще нам где-то неделю назад дошел твой НГ-шный подарок! Он совершенно чудесен и потрясающ, вот! )))

[Ezella]

Sehn Sucht, да, это лучшее применение такому печенью )) еще им можно угостить врага.

.Eiric., оно называется "Валлийское печенье". тебе понадобится 200 граммов муки перемешать с пряностями, щепоткой соли и гашеной уксусом содой (если хочешь добиться желаемого эффекта, надо класть дофига). затем клади туда порезанное по кусочкам сто граммов размягченного масла, постепенно перемешивая тесто. + одно яйцо, горстка изюма, чайная ложка молока и 50-80 граммов сахара. помешать, раскатать, вырезать формочкой печеньки и жарить на оливковом масле.
ура! рада, что вам понравились снежинки

[.Eiric.]

Ezella, ага, записал.)))
Мррр. Как такое чудо может не понравиться. )))